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Feilen- und Abziehsteine für die Holzbearbeitung Der Abziehstein wird für den Feinschliff und das Abziehen von Werkzeugschneiden aus Stahl verwendet. Beim Abziehen wird der Grat, der sich beim Schleifen bildet, entfernt. Der Abziehstein ist seit jeher bekannt als Hilfsmittel beim Schärfen von Schneiden. Egal ob Messer oder Werkzeugschneiden, erst das Abziehen des Grates mit dem Abziehstein verleiht der Schneide die gewollte Schärfe. Der Name des Abziehsteins rührt von seiner eigentlichen Aufgabe. Im Gegensatz zum Schleifstein wird der Abziehstein zum Entfernen des Grats verwendet und nicht zum Schleifen selbst. So sorgt der Abziehstein für den nötigen Feinschliff beim Schärfen von Schneiden und Klingen. Der Abziehstein kann aber nicht nur für Klingen eingesetzt werden. So wird er mit entsprechend grober Körnung auch beim Fliesenlegen verwendet, um z.B. gebrochene Fliesen zu entgraten. Die Feile ist ein Werkzeug, mit dem das Werkstück spanend bearbeitet wird. An der feile unterscheidet man zwischen Feilenkopf, Feilenblatt und der Feilenangel. Um mit der Feile arbeiten zu können, wird ein Feilengriff benötigt, auch Feilenheft genannt, der an der Angel befestigt wird.